L'Auberge *La Roseraie de Valombre*

MIMIZAN - Suite à la rénovation de l’auberge « Les Cœurs de Valombre » l’établissement a du fermer ses portes. Ce jour, celle-ci a réouverte sous une nouvelle enseigne « La Roseraie de Valombre ». Les fleurs ornent les lieux, en particuliers les rosiers dans le jardin. Le menu n’a pas changé. Vous trouvez toujours à la carte une brioche aux raisins et le magret de canard préparer par le patron. Du personnel a été engagé pour satisfaire la clientèle. Dame Augustine servira les clients et son mari Boniface s’occupera de leur bien être en assurant la sécurité des lieux.

J.V.